3 dl malt
5 dl vatn
400 gr seytt rúgbrauð
200 gr púðursykur
1 stk sítróna
1 stk kanilstöng
200 gr rúsínur
4 dl þeyttur rjómi

Brauðið er lagt í bleyti í vatninu. Það er síðan soðið saman með maltinu, púðursykrinum, sítrónunni í sneiðum og rúsínum. Súpan er hrærð saman eða maukuð. Hún er borin fram með þeyttum rjóma.