Sinnepssósa (2)

2 msk olía
4 skarlotlaukar
2 msk dijon sinnep
1 grænmetisteningur
1/4 tsk rósmarín
1/2 l matreiðslurjómi
svartur pipar eftir smekk

Hitið olíu í potti og setjið lauk, rósmarín og pipar út í. Látið mýkjast við vægan hita í ca fimm mínútur, bætið grænmetiskrafti og sinnepi saman við og hrærið. Hellið matvinnslurjóma út í og látið suðuna koma upp.