Apríkósumauk eða apríkósusulta
Má nota apríkósur úr dós
Sykursíróp
kartöflumjöl

Apríkósumauk eða apríkósusulta þynnt út með Sykursýrópi og soðið saman og fleytt. Jafnað með kartöflumjöli. Ef notaðar eru apríkósur úr dós eru þær maukaða áður en þær eru hitaðar. Sósuna má bragðbæta með líkjör.