Suðrænt salat

1 haus lambhagasalat
1 haus eikarlaufasalat
2-3 stk tómatar
1 græn paprika
150 gr fetaostur

Hreinsið salatið og rífið niður, tómatarnir eru skornir í báta og paprikan í strimla öllu grænmetinu blandað saman og að lokum er fetaostinum blandað saman við. Borið fram með grófu brau