Vanilluostakaka  

Hafrakex

Brætt smjör

1 peli rjómi þeyttur

1 stór dós vanilluskyr

Góð berjasulta

Myljið hafrakex og bætið við bræddu smjöri. Blandið þessu saman og þrýstið í boninn á formi.

Þeytta rjómanum og skyrinu er blandað varlega saman og sett ofan á kexbotninn. 

Ofan á skyrrjómablönduna er svo sultan sett.