Snarhast (af Nóavefnum)

15 makkarónukökur
1 bolli mulið Crispix honey
1 dl malt
1/2 dl kakólíkjör (eða kókómjólk)
1 kassi Maltabitar, brytjaðir
1 bolli súkkulaðirúsínur
1 bolli salthnetur
3 dl rjómi fersk bláber

Látið makkarónukökurnar og Crispex í glært form, hellið malti og kakólíkjör yfir. Stráið helmingnum af súkkulaðirúsínunum og salt-hnetunum yfir. Þeytið rjómann og hakkið bláberin í matvinnsluvél, blandið bláberjum og rjóma saman. Látið helminginn af rjóma-blöndunni yfir blönduna í forminu og stráið helmingnum af brytjuðu Maltakexinu yfir ásamt restinni af rúsínunum og hnetunum. Jafnið restinni af rjómablöndunni yfir og stráið Maltakexinu efst í formið. Skreytt með bláberjum. Best að útbúa réttinn 4 tímum fyrir framreiðslu, einnig gott að láta í frystir í 1 klst. fyrir framreiðslu. Til tilbreytingar má nota aðra ávexti.