Ostakaka Kobbu

Botn:
300 g kanilkex (frá LU)
150 g smjör (brætt)
Hrært saman og sett i botninn.

Fylling:
300 g rjómaostur
5 msk flórsykur
2 pelar þeyttur rjómi
Hrært saman og látið ofaná.

Krem:
200 g brætt suðusúkkulaði og
Ein dós (200 g) sýrður rjómi
Hrært saman og verður ljósbrúnt krem og það sett ofaná.

Svo inn í frysti og tekin út 2 tímum áður en á að borða kökuna!!
Ávöxtum raðað á hana rétt áður en hún er borin fram!!