Kurltoppar 3 eggjahvítur, 200 gr. púðursykur, 150 gr. rjómasúkkulaði eða 2 poka súkkulaði spæni, 2 poka nóa lakkrís kurl Stífþeytið eggjahvítur og sykur, setjið hitt varlega út í. Bakað í 20 mín. við 150°C hita.