Dajm terta

Botn
3 eggjahvítur
2 dl sykur
50 g saxaðar valhnetur eða valhnetukjarnar

Sett á ofnplötu á smjörpappír, ekki í form.
Botninn má vera stór.
Bakið neðst í ofni á 130°C í 1 klst.

Ofan á botninn:
4 dl rjómi (þeyta sér)

Þeyta saman
3 eggjarauður
1 dl sykur

4 stk Dajm súkkulaði brytjað

Blanda öllum rjómanum í einu varlega saman við hitt
Taka úr frysti nánast um leið og borið fram