Valhnetuspesíur

200 g smjör

200 g sykur

200 g púðursykur

50 g hakkaðar valhnetur

60 g súkkulaði (56%) hakkað

400 g hveiti

2 egg

1 tsk matarsóti (natron)

1 tsk vanillusykur

Ögn af vatni

Öllu blandað saman. Deiginu rúllað upp í pylsur sem settar eru í frysti. Deigið skorið í þunnar sneiðar sem raðaðar eru á plötu. Bakað í 6-8 mínútur.