Súkkulaği og hnetusmákökur
2 1/4 bollar hveiti
1 tsk lyftiduft
1 tsk salt
1 bolli mjúkt smjörlíki
3/4 bolli hvítur sykur
3/4 bolli púğursykur
1 tsk vanillu dropar
2 egg
1 bolli saxağar hnetur
2 bollar súkkulağibitar (hvernig sem er...)
Forhitiğ ofninn í 175 gráğur, blandiğ saman hveiti, lyftidufti og salti í litla
skál. Blandiğ svo í ağra stóra skál smjörlíkinu, sykrinum, púğursykrinum, og
vanilludropunum. Şví næst koma eggin, eitt í einu, og hræriğ vel saman. Şá er ağ
bæta úr hveitiblöndunni úr litlu skálinni yfir í stóru skálina, og síğast koma
súkkulağibitarnir og hneturnar.
Geriğ kökurnar hringlaga meğ hjálp teskeiğar og rağiğ á bökunarplötuna. Bakiğ
şar til kökurnar verğa fallega brúnar og bíğiğ svo í ca 10 mín eftir ağ şær
verğa kaldar....şá er bara ağ smakka á şeim :)