Geggjuð ostakaka    

Botn:
1 pakki Hafrakex (Bónus eða Frón)
1/3 askja Smjörvi

Fylling:
1 askja rjómaostur (400 gr)
½ líter rjómi, þeyttur
4 dl flórsykur

Ofan á:
1 krukka kirsuberjasósa (den Gamle danske)

 

Smjörvinn bræddur og kexið mulið og hrært saman við. Sett í botninn á skál/formi.
Hræra vel saman rjómaost og flórsykri og loks þeytta rjómanum hrært varlega saman við.  Hellt yfir kexbotninn.
Yfir þetta hellist svo kirsuberjasósan.