Engiferkökur

500 g púğursykur
250g smjörlíki
500 g hveiti
2 egg
1 tsk lyftiduft
1 tsk natron
1 tsk negull
1 tsk kanill
1 ½ tsk engifer

Hnoğağ og búnar til kúlur, flattar ağeins meğ gaffli.