Brún lagterta (Fréttablaðið)

330 gr smjörlíki
425 gr sykur
675 gr hveiti
3 egg
1 ½ tsk natron
1 ½ tsk kanill
3 tsk negull
4 msk kakó

Farið er eins að og með hvíta deigið nema hvað kökurnar eru látnar kólna vel áður en smjördeigið er sett á þær. Stundum er sulta höfð undir kreminu.