Bóndakökur

200 g sykur
200 g smjör
400 g hveiti
75 g kókós
1 msk síróp
1 tsk matarsódi

Hnoðið, mótið lengjur og skerið í sneiðar. Bakið við 200°C í 10 mínútur, eða þar til kökurnar eru gullinbrúnar.