6 úrbeinaðar Kjúlla kjúklingabringur
1 stór
laukur
340 gr
Hunts hot chilli sósa
1 peli
rjómi
Salt,
pipar,chillipipar
Bringurnar eru steiktar á pönnu í smjöri, 7 mín.
á hvorri hlið, kryddaðar með
salti og pipar og
chillipipar eftir smekk. Þær eru síðan settar í
eldfast mót og
í ofn í 20 mín. við 200°C.
Sneiðið laukinn og steikið á pönnu ásamt hvítlauksrifjunum , hellið
chillisósunni yfir og hrærið rjómann saman við hægt og rólega. Sósunni er síðan
hellt yfir og rétturinn er settur aftur í ofn í 10 mín.