Ofnsteiktar kjúklingalundir með chilli, engifer og hvítlauk og teriyaki-sósu

160 g kjúklingalundir
10 g chilli, engifer og hvítlaukur
30 ml teriyaki-sósa

Marinerað í 3 klst.

Flott er að stinga bambusstöng í gegn og baka í eldföstu formi við 108°C í 35 mín. Berið fram með hrísgrjónum og salati.