Kjúklingur Nigellu

Heill kjúklingur
Beikon
Brandý

Steikið nokkur beikon á pönnu í olíu, Stingið beikonsneiðunum inn í kjúklinginn.
Hellið brandý á pönnuna (óþrifna frá því beikonið var steikt) leifið suðunni að koma upp og hellið þessu svo yfir kjúklinginn og steikið hann í ofni.
Notið svo soðið af kjúklingnum í sósu.