Kjúklingur með fetaosti

4 kjúklingabringur
1 krukka rautt pestó
Fetaostur

Pestóið sett í eldfast mót og bringunum raðað ofan á. Því næst er fetaosturinn settur ofan á bringurnar.
Sett inn í ofn þangað til bringurnar eru tilbúnar. 180 gráður.

Meðlæti
Gott er að bera kjúklinginn fram með smábrauði og salati. Smábrauð eru skorin í tvennt og smurð
með hvítlauksolíu. Mozzarellaostur settur ofan á ásamt oregano og hvítlaukskryddi. Sett inn í ofninn
með bringunum. Brauðin eru tilbúin þegar osturinn er farinn að brúnast.