750 gr: Nautakjöt (ég set oft blandað kjöt, naut, svín og kjúkling)
Paprika græn og rauð
2 pk. Fajita Seasoning Mix
Laukur
Tómatur
Sýrður rjómi (hrærður)
Kökur
Nautakjöt skorið í strimla og marinerað í
Fajita Seasoning Mix (blandað út í 120ml vatn)
í 2 tíma.
Steikja lauk og papriku á pönnu
svo kjötið
1-2 stk. Avacato afhýtt, sett í mixara
½ laukur skorinn mjög fínt
Tómatur afhýddur
sítrónusafi
örlítið krydd
smá af sýrðum rjóma.