Brokkolíréttur

2 pakkar brokkóli
- eða sambærilegt magn af fersku, soðið og sigtað
1 ½ dós Sveppa-Campells´súpa
4-5 sneiðar skinka
4 msk hakkaður laukur
1 peli rjómi
Pipar
Salt
12-15 Ritzkex, mulið (má vera mikið meira af kexinu)

Öllu hrært saman og sett í eldfast mót og ostur yfir.
Hitað í ofni við 180°c í 30 mínútur.