Humar með hvítlaukssósu

Smjör til steikingar

12 humarhalar

½ dl Til eru fræ frá Móður náttúru

Smá chili duft

½ tsk óreganó

½ tsk rósmarín

Kryddið er sett í matvinnsluvél og möluð smátt. Veltið humarhölum upp úr fræblöndunni og steikið á vel heitri pönnu í um 1 mínútu á hvorri hlið. Kreistið yfir humarinn safa úr ferskri sítrónu.

Hvítlaukssósa.

1 box sýrður rjómi

1 hvítlauksrif

1 lúka steinselja

Allt sett í matvinnsluvél og maukað vel saman. Setjið klettasalat á disk, hellið sósunni yfir það og raðið humrinum ofan á sósuna.