Sherry truffels

4 egg
75 gr sykur
6 matarlímsplötur
1/2 lítri rjómi
súkkulaðispænir
sætt sherry
makkarónukökur

Matarlím leyst upp og hitað í potti ásamt sherryinu.
Makkarónukökurnar muldar
Blandið svo saman í þessari röð: egg, rjómi, matarlím og svo rest.