750 gr soðnar kartöflur
1 kg hveiti
4 tsk lyftiduft
4 tsk salt
3 ½ dl mjólk

Hakkið kartöflurnar og blandið öllu hráefninu saman, hnoðið og fletjið út í hringlóttar kökur og bakið á pönnu við meðal hita.