Gómsætt bananabrauð

Þetta brauð er einfalt og fljótlegt að baka en það bragðast afar vel með miklu smjöri.

1 og ¾ bolli hveiti

1 teskeið matarsódi

½ teskeið salt

125 g smjör

1 bolli sykur

1 egg

3 þroskaðir bananar

Bananar maukaðir og öllu blandað saman.

Bakað við 170 gráður þar til brauðið er fallega brúnt.