Chilihlaup

Nokkrar krukkur eftir stærð
2 paprikur, rauðar
10 stk chilipipar
2 1/2 dl hvítlauksedik
7 dl sykur
4 stk sultuhleypir

Þvoið og hreinsið kjarna úr chilipiparnum og paprikunni. Setjið í matvinnsluvél og maukið saman. Setjið sykur, edik og maukað chili og paprikur í pott og sjóðið í 15 mín. Takið af hitanum, setjið sultuhleypi útí og hrærið vel saman. Sjóðið í 1 mínútu og hellið á hreinar krukkur og lokið þeim strax.
Gott með kjúklingi, kjöti, osti og á ristað brauð. Hressandi hlaup og skemmtileg gjöf.