Mangó - salsa

1 ferskt mangó, afhýtt og skorið smátt
1/3 bolli saxaður rauðlaukur
1/3 bolli saxaður ferskur kóríander
1 msk. nýkreistur lime-safi.

Blandið innihaldinu saman og kælið þar til maturinn er borinn fram. 
Hentar vel með fiski.