Kartöflugratin:

1 kg kartöflur
½ stk laukur
4 dl rjómi
1 msk dijon sinnep
1 tsk sætt sinnep
ferskar kryddjurtir
salt og pipar
100gr rifinn ostur

Kartöflurnar eru skrældar og skornar niður í skífur, fatið er fitað með smjöri, raðið kartöflum og lauk í fatið. Blandið saman sinnepi, kryddi og rjóma og hellið yfir, stráið svo osti yfir í restina. Bakið við c.a 200° í 60 mín.