Hawai réttur
heitur eđa kaldur
1/2 dós "refried beans" frá Casa fiesta
1/2 dós "mild" salsasósa frá Casa fiesta
4-500 g rifinn, bragđmikill ostur (Danbo, svartur Gouda)
1 ostarúlla međ Mexíkóblöndu
3 msk mjólk
1 Bríe ostur međ piparrönd, rifinn
1/2 jöklasalathöfuđ, skoriđ í bita
2 tómatar, skornir í báta
ólífur ef vill
Setjiđ baunirnar í botninn á grunnu ofnföstu fati. Dreifiđ salsasósunni jafnt
yfir baunirnar og ţekiđ međ ţykku lagi af rifnum osti.
Ef bera skal fram réttinn heitan er ţetta sett í ofninn og bakađ viđ 200°C ţar
til osturinn fer ađ taka lit.
Ţá er ofnfatiđ tekiđ út og öđru hráefni bćtt ofan á. Ef rétturinn er borinn fram
kaldur er haldiđ rakleitt áfram međ uppskriftina.
Maukiđ saman mjólk og ostarúllu og dreifiđ ofan á rifna ostinn. Stráiđ síđan
rifnum Bríe osti yfir. Dreifiđ jöklasalatinu ţví nćst yfir réttinn og stráiđ ađ
lokum söxuđum tómötum yfir jöklasalatiđ.
Ef vill má skreyta réttinn frekar međ ólífum. Beriđ réttinn fram međ
tortillaflögum.